লেবুর খোসা খাওয়ার উপকারিতা (Benefits of Eating Lemon Peel ):

লেবুর খোসা সাধারণত আমরা ফেলে দিই, কিন্তু এতে রয়েছে অনেক স্বাস্থ্যগুণ। নিচে লেবুর খোসা খাওয়ার কিছু গুরুত্বপূর্ণ উপকারিতা দেওয়া হলো:

১. উচ্চ পরিমাণে ভিটামিন C:

লেবুর খোসায় মূল ফলের থেকেও বেশি ভিটামিন C থাকে, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং সর্দি-কাশি প্রতিরোধে সহায়তা করে।

২. অ্যান্টি-অক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ:

লেবুর খোসায় থাকা ফ্ল্যাভোনয়েড ও পলিফেনল জাতীয় অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট শরীর থেকে টক্সিন দূর করে এবং কোষকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে।

৩. হজমে সহায়তা:

লেবুর খোসা হজমশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে এবং গ্যাস, পেট ফাঁপা, অম্বলের মতো সমস্যা কমায়।

 ৪. ওজন কমাতে সহায়তা:

খোসার মধ্যে থাকা ফাইবার হজমকে ধীর করে এবং পেট ভরা অনুভব করায়, ফলে অতিরিক্ত খাওয়ার প্রবণতা কমে।

৫. মুখের দুর্গন্ধ দূর করে:

খোসা চিবালে মুখের ব্যাকটেরিয়া নষ্ট হয় এবং মুখের দুর্গন্ধ কমে।

৬. ত্বকের যত্নে:

লেবুর খোসা ত্বকে প্রাকৃতিক উজ্জ্বলতা আনে এবং ব্রণ ও দাগ দূর করতে সাহায্য করে।

৭. কোলেস্টেরল কমায়:

লেবুর খোসায় থাকা হেসপেরিডিন নামক উপাদান কোলেস্টেরল কমাতে সহায়তা করে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।

কীভাবে খাওয়া যায়?

লেবুর খোসা শুকিয়ে গুঁড়া করে চায়ের সঙ্গে

রান্নায় ঘ্রাণ ও স্বাদের জন্য

সালাদে ছোট ছোট টুকরো করে

স্মুদি বা জুসে মিশিয়ে

সতর্কতা: লেবুর খোসা খাওয়ার আগে ভালোভাবে ধুয়ে নিন, বিশেষ করে যদি কেমিকেল ব্যবহার করা হয়ে থাকে।